Les Caves du Louvre, situĂ©es dans l’ancien hĂ´tel particulier du sommelier de Louis XV, abritent un concept unique en France. En effet, il ne s’agit pas simplement d’entreposer des bouteilles mais au contraire de les Ă©voquer Ă travers un dĂ©cor interactif afin de les mettre en valeur. Offrez une expĂ©rience sensorielle ludique et instructive pour dĂ©couvrir ou redĂ©couvrir le vin dans un lieu enchanteur.
Construites au 18ème siècle par le Sommelier du Roi: Trudon. Les caves, qui abritaient alors les vins servis à la Cour du Roi de France, étaient reliées au Louvre par un tunnel.
L’expérience s’étend sur cinq pièces qui correspondent à nos cinq sens. La visite débute par la salle des terroirs, associée au toucher. On apprend tout de la composition des sols et des méthodes de viticulture. Il est même possible de toucher différents pieds de vignes.
On pĂ©nètre ensuite dans la salle des arĂ´mes, celle de l’odorat. Le but du jeu : laisser parler son imagination pour reconnaĂ®tre les diffĂ©rents parfums qui composent le goĂ»t du vin selon qu’il soit rouge ou blanc. Figue, cassis, beurre, fraise, amande…C’est au total 42 arĂ´mes qui ont Ă©tĂ© captĂ©s.
Puis arrive le laboratoire d’assemblage, la salle du goĂ»t. Ici on explore les saveurs qui constituent le goĂ»t (le salĂ©, le sucrĂ©, l’acide…).
Après cela, on se retrouve dans la salle du son dans laquelle raisonnent les “bruits du vin”, de la chaîne d’embouteillage au bouchon qui saute.
La dernière salle est dédiée à  la vue ou l’on peut admirer toute la palette des robes du vin ainsi que toute une série d’étiquettes prestigieuses, étonnantes et parfois décalées.
Deal4event vous propose de privatisez les Caves du Louvre pour votre événement et de découvrir avec vos invités tous les secrets du vin français à travers une expérience multisensorielle  dans un lieu chargé d’histoire. Touchez, sentez, goûtez, écoutez : vous ne percevez plus jamais le vin comme avant.
